厳しい寒に磨かれて美味しい日本酒ができました―。八幡浜市幸町３、梅美人酒造（上田英樹社長）で新酒の搾りが始まった。広い蔵のなかは果実に似た甘い香りが漂い、蔵人たちは出荷に向けた作業に追われている。
 
2月27日午後9時　八幡浜新聞