八幡浜市で?うぶ声?をあげた「港弁」が、全国展開への一歩を踏み出した。兵庫県神戸市で12日、八幡浜港も登録する「みなとオアシス」の第３回全国協議会総会が開かれ、席上、ご当地・神戸の港弁が披露されるとともに、神戸市の港や駅などでの展開について発表があった。八幡浜港に続く第２弾の港弁は、その名も「平清盛たこしゃぶちらし」―。来年、放送されるＮＨＫ大河ドラマ「平清盛」にちなむ弁当で、八幡浜市の関係者は「港弁が全国に波及すれば、発祥の地として、八幡浜の知名度が上がる」と期待を込めている。

 

11月15日午後11時　八幡浜新聞