地元食材を活かした特産品の開発をはじめ、郷土料理の伝承活動をしている八西生活研究協議会（菊池登美会長）は７日、県八幡浜支局で４年ぶりの「グループ交流会」を開き、その名も「よくばり弁当」作りや各グループの活動紹介のほか、地域食材を学校給食に活かせる可能性について意見交換した。 2月13日午後10時　八幡浜新聞