八幡浜ちゃんぽんが「塩味」になって全国展開―。食品メーカー・エースコック（村岡寛社長、大阪府吹田市）は、５月９日から「漁師町・愛媛県八幡浜市で愛されているちゃんぽん」と銘打ち、カップめん新シリーズ「Ｂ級グルメ探訪・愛媛塩ちゃんぽん」を発売する。これまで八幡浜ちゃんぽん関連では、中四国限定のレトルト商品の発売はあったが、全国展開で、カップめんとして商品化されるのは今回が初めて。市は「愛媛、八幡浜の知名度アップが期待できる」と歓迎している。

4月19日午後8時　八幡浜新聞