来年５月に八幡浜市で初めて開催されるマーマレードを競う世界大会「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会」参加への機運を高めようと、市実行委員会は20、21両日、魚市場調理室で河内晩柑を使ったマーマレードづくり教室を開き、２日間で約60人が作り方を体験した。
 
7月23日午後11時　八幡浜新聞